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Bäcker Süpke Stollen Shop

Meisterstollen 1500g

Meisterstollen 1500g

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Mein Meisterstollen wird mit einer speziellen Margarine hergestellt. Diese ist extra für Hefeteige konzipiert. Durch diese Margarine wird der Stollen schön saftig und locker, so wie das die Thüringer mögen. In diesem Stollen ist viel Zitronat, Orangeat und Mandeln. Dadurch erhält der Stollen eine angenehm fruchtige Note.

Jährlich wird er vom Deutschen Brotinstitut auf seine Qualität geprüft. Dafür habe ich schon viele Goldmedaillen erhalten. Alle Stollen werden von mir, Bäckermeister Süpke, immer selbst gebacken.

Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Sultaninen, Margarine (Palmfett zT. gehärtet, Rapsöl, Mono- und Diglyzeriede von Speisefettsäuren), Dekorpuder (Zucker, Dextrose, Stärke, Salfett, natürliches Aroma),Butter, Milch, Mandeln, Zitronat, Zucker, Orangeat, Rum, Hefe, Marzipan-Rohmasse, Zitronenschalenpaste, Speisesalz, Bittermandel Aroma, Vanilleextract, Orangenschalenpaste

 

Nährwertangaben auf 100g

Brennwert 1801 kJ (430 kcal)
Fette 22 g
gesättigte Fettsäuren 7,6 g
Kohlenhydrate 52 g
Zucker 32 g
Eiweiß 4,9 g
Salz 0,3 g

 

Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte

 

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