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Bratapfel Stollen 500g
Bratapfel Stollen 500g
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Der Bratapfel Stollen ist das neueste Mitglied in der Bäcker Süpke Stollenfamilie. Angelehnt an den leckeren Bratapfel, den meine Oma für mich bereithielt, wenn ich völlig durchgefroren vom Schlittenfahren nach Hause kam. Weizenmehl, viel gute Butter, kandierte Apfelstücke und Rosinen (beides in Rum eingelegt) sowie Mandeln beinhaltet dieser kleine Stollen. Im Teig ist etwas Marzipan, es bringt milde Süße, einen feinen Mandelgeschmack und hilft bei der Frischhaltung. Zitronenschalen und Orangenschalen sowie Vanillearoma runden den Geschmack dieses Stollens ab. Ich bin mir sicher, dieser kleine Kerl wird viele Freundinnen und Freunde finden.
Alle Stollen werden von mir, Bäckermeister Süpke, immer selbst gebacken.
Zutaten: WEIZENMEHL, kandierte Apfelstücke (Apfel, Zucker, Säurungsmittel E330, Antioxidationsmittel E220) (18,2 %), Butter (13,9 %), Sultaninen (12,7 %), MILCH, gehackte Mandeln Zucker, MARZIPAN (MANDELN, Zucker, Wasser), Fettglasur, (Zucker, Palmfett, Magermilchpulver, Emulgator Lecithine) Wasser, Hefe, Rum, Salz, Orangenschalenpaste (Zucker, Orangenschalen, Säurungsmittel E330), Vanilleextrakt, Zimt
Nährwertangaben auf 100g
| Fett | 20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11,6 g |
| Kohlenhydrate | 52,8 g |
| davon Zucker | 31,4 g |
| Ballaststoffe | 2,8 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,4 g |
| zusätzliche Nährwerte: | |
| Lösliche Ballaststoffe | 0,5 g |
| Unlösliche Ballaststoffe | 0,6 g |
| Brennwert | 421 kcal / 1.761 kJ |
Allergene: Weizen, Milch, Mandeln, Schwefeldioxid und Sulfite, Soja
Die Lieferung erfolgt 2-4 Werktagen nach Zahlungseingang. Siehe Versandbedingungen.
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