Mandelstollen 1000g

Mein Mandelstollen wird mit einer speziellen Margarine hergestellt. Diese ist extra für Hefeteige konzipiert. Durch diese Margarine wird der Stollen schön saftig und locker, so wie das die Thüringer mögen.

Die Mandeln werden über Nacht in Weißwein eingelegt. Dadurch wird der Stollen schön saftig. Mein Mandelstollen ist deshalb sehr beliebt. 

Jährlich wird er vom Deutschen Brotinstitut auf seine Qualität geprüft.

Alle Stollen werden von mir, Bäckermeister Süpke, immer selbst gebacken.

Inhaltsstoffe: Weizenmehl, Mandeln, Margarine (Palmfett zT. gehärtet, Rapsöl, Mono- und Diglyzeriede von Speisefettsäuren), Dekorpuder (Zucker, Dextrose, Stärke, Salfett, natürliches Aroma) Butter, Milch, Zucker, Weißwein, Zitronat, Orangeat, Hefe, Marzipan-Rohmasse, Rum, Zitronenschalenpaste, Speisesalz, Bittermandel Aroma, Orangenschalenpaste, Vanilleextract

Allergene: Gluten, Milch, Schalenfrüchte